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Les Beignets en France .

Les Beignets

 en

France .

Bottereaux Nantais

Les Bottereaux Nantais .

Beignet consommé pendant la période du Mardi gras, cette coutume perdure encore, les Bottereaux  succèdent aux Galettes  chez nos boulangers, la période s’étale sur 3 à 4 semaines.

La citation du jour -

 Citations Pensées Maximes du Jour.

 

Le Chat de Philippe Geluck 

C'est comme il a dit lui !

Dictons et Proverbes du Jour. Vendredi 12 Janvier

Dictons et Proverbes du Jour.
Vendredi 12 Janvier 

Chaque jour un (des) nouveau(x) dicton(s) proverbe(s) bonnes sens populaires, adages. Sagesse paysanne, traditions populaires, bon sens paysan. Dicton météo, dicton météorologique. Souvent fiable quelquefois contradictoire.

Le Dicton du jour. Charlie Hebdo- Charb 12 janvier

Le Dicton du jour.
Charlie Hebdo- Charb

Le dicton de Maurice et Patapon

- Le dicton de Maurice sans Patapon 
Le Dicton de Maurice sans Charb

                       Le Dicton de Maurice sans Charb

 Jeux de mots ....

     Pour voir les gens heureux il faut se lever de bonheur  !

 

Le Chat par Philippe Geluck 

C'est comme il a dit lui !

 Dictons et Proverbes du Jour.
11 Janvier

A la saint Paulin, plus de laine que de lin.

Ainsi qu' une vingtaine d' autres.

Chaque jour un (des) nouveau(x) dicton(s) proverbe(s) bonnes sens populaires, adages. Sagesse paysanne, traditions populaires, bon sens paysan. Dicton météo, dicton météorologique. Souvent fiable quelquefois contradictoire.

Saint Paulin * Patriarche d'Aquilée (✝ 804)

C'était généralement le 22e jour du mois de nivôse dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du sel.

Une prière quotidienne adressée à Saint-Théodose permet de vivre longtemps.

A la saint Paulin, on compte les hirondelles sur les doigts d'une main.

A la saint Paulin, plus de laine que de lin.

À la Sainte Hortense, plante les astrances.

A la terre trop de chaux apporteras, seuls les vieillards enrichiras

À Saint-Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens.

Beau ciel bleu à la saint Paulin, sors vite le merlin (hache).

Dans la nuit du onze au douze, regardez bien de quel côté le vent souffle.

Garde-toi du mois de janvier comme d'un voleur au grenier.

Garde-toi du printemps de janvier !

Gelée de saint Paulin, l’hiver fait le vilain.

Grosse pluie à la Sainte-Hortense, faudra diminuer la pitance.

Lune pâle, l'eau dévale

Nuages sur la montagne, ne baignent pas la campagne.

Plantation à la saint Paulin, les racines dans le pralin.

Qui trouve verdure en janvier, l'été fera pitié.

S' il ne pleut en janvier , paysan étaie ton grener .

Si janvier est chaud, Dieu ait pitié de nous.

Si le gel de sainte Hortense met le vigneron en transe, le gel de sainte Césarine (15 avril) le pousse à la ruine.

Si les abeilles volent en janvier, prends garde aux réserves de ton rucher.

Soleil câlin à la saint Paulin ne dit pas hiver sur le déclin.

* Mais aussi : Clou – Féodose – Hern – Hernin – Harn – Honorata – Hortens – Hortense – Hortensia – Hygin – Orthense – Ourtensi – Palamon – Palémon – Paulien – Paulin – Pauline – Pauline-Marie – Paulinien – Saint Paulin d'Aquilée – Diethelm – Salva – Salve – Salvé – Salvia – Salvian – Salviane – Salvien – Théodose – Thernen – Tipase.