Dictons et Proverbes du Jour.
Un peu de tout sur rien ,un peu de rien sur tout .Partage de longues promenades ou de petites balades dans nos belles contrées, coups de cœur, gastronomie , spécialités du terroir Ligérien , mais pas que .Culture régionale mais pas que , exposition, photos, Street art; Nature mais aussi agglomération .Un petit fourre- tout de ce qui fait notre pays et de ce qui nous fait .
mercredi 17 février 2021
Dictons et Proverbes du Jour. 17 Février
Saint Alexis * et les fondateurs des Servites (✝ 1310)
La citation du jour.
L'amitié ? Elle disparaît quand celui qui est aimé tombe dans le malheur, ou quand celui qui aime devient puissant.
François-René de Chateaubriand
mardi 16 février 2021
Pourquoi des crêpes a Mardi Gras ?
Pourquoi des crêpes a Mardi Gras?
Nous consommons des crêpes ce jour la , pour nous c' est déjà fait au petit déjeuner (d'où la confusion avec la Chandeleur), mais aussi des gaufres, beignets et autres bugnes ,et en région Nantaise des Bottereau .
Pourquoi, ? Ces gourmandises sont composées principalement d'œufs et de beurre, aliments interdits pendant le carême, et pour éviter les pertes, il était donc nécessaire de vider les stocks. Voila la réponse est toute simple , cela est bien terminé rare ceux qui font le carême tel qu' il était pratiqué jadis dans la religion catholique .
Pourquoi Mardi Gras ?
Pourquoi Mardi Gras
Après la Chandeleur, début février, vient Mardi Gras quelques semaines plus tard. Souvent confondues dans leur date et leur célébration, ces fêtes sont pourtant bien distinctes, avec une histoire et des origines différentes. Mais que célèbre-t-on pour en ce jour ? Il s'agit de l'apothéose du Carnaval, marquant la fin de la "semaine des sept jours gras", avant carême, période liturgique de dévotion à Dieu où l'on jeûne. Une journée de festivités pendant laquelle on mange à foison des produits riches, avant privation.
Une célébration qui prend son origine pendant l'antiquité romaine. Il s'agissait plus précisément d'une fête païenne célébrant la fin de l'hiver, les Calendes de mars, pendant laquelle on pouvait se déguiser et où "les interdits étaient transgressés", La fête évolue avec l'expansion du christianisme et le dernier jour de fête, on célèbre le Carnaval. Le mot vient du latin carne levare, qui signifie "ôter la viande", et fait référence ici au dernier repas "gras" (d'où le nom Mardi Gras, puisque l'on mangeait pour l'occasion des aliments riches, à l'image de viande, beurre ou sucre) que l'on déguste avant le début du carême. À noter que Mardi Gras précède également le mercredi des Cendres, premier jour du carême où la viande est proscrite.
Pourquoi un mardi ?
Parce que cette fête est célébrée 47 jours avant Pâques, symbolisant les 40 jours de traversée du dessert par le Christ. Pâques étant toujours un lundi, cette fête tombe donc toujours un mardi.
Texte internet.
Dictons et Proverbes du Jour.
Sainte Julienne * Martyre en Bithynie (4ème s.)
La citation du jour.
C'est une triste chose de penser que la nature parle et que le genre humain ne l'écoute pas.
Victor Hugo