C'est comme il a dit lui !

C'est comme il a dit lui !

Le Chat par P Geluck .

 

Trempolino Nantes adieu la fresque - Peu à peu l’oiseau fait son nid

 Adieu la Fresque.

" Peu à peu l’oiseau fait son nid " c'est fini , elle sera remplacée par une autre œuvre ,l’idée est que, tous les trois mois, des toiles urbaines recouvrent l’a façade en béton (à l’origine un blockhaus) de Trempolino​..

Conçue en 2013  par Ador- Korsé Semor et ? pour le Voyage a Nantes , la fresque étais devenue un marqueur graphique du quartier .

photos dominique Dubois 2013 au moment de la création .

" Peu à peu l’oiseau fait son nid " Trempolino Nantes

" Peu à peu l’oiseau fait son nid " Trempolino Nantes

" Peu à peu l’oiseau fait son nid " Trempolino Nantes

" Peu à peu l’oiseau fait son nid " Trempolino Nantes

 

Spécialités régionales de France Champagne Ardenne

Spécialités

 de

France

Champagne Ardenne 

Gastronomie Française 

Ardennes (08)                   Charleville-Mézières
Aube (10)                         Troyes
Marne (51)                       Châlons-en-Champagne
Haute-Marne (52)            Chaumont

Liste réalisée avant la fusion des régions .

Bayenne                     : recette à base de pomme de terre

Bouchon au marc de Champagne  : chocolat

Boulette de Bussy             : légume

Bouzy (coteaux champenois rouge)       : vin 

Bulle à la vieille fine de Champagne : chocolat

Cheuchons                     : quartiers de pommes sèches

Choucroute de Brienne

Confiture de norbettes        : petites prunes bleus ( rondes)

Cous de mouton à l'argonnaise

Crème champenoise             : crème déserts

Croquets de Bar-sur-Aube       : biscuits

Darioles de Reims             : pâtisserie 

Eau-de-vie de marc de champagne

Endives à l'ardennaise 

Fricassée de petits gris à la crème : ragoût d'escargots flambé au marc de champagne

Fricassée de rognons et ris de veau à la Rémoise

Fricassée d'oie de la Saint Martin

Frivoles                    : beignets de carnaval

Grives à l'ardennaise 

Hure de sanglier des Ardennes en gelée

Spécialités régionales Aquitaine

Image via Wikipedia

	Spécialités régionales de France L' Aquitaine . Dordogne (24) Gironde (33) Landes (40) Lot-et-Garonne (47) Pyrénées-Atlantiques (64)

Liste effectuée avant la refonte des régions.

Ardi-Gasna ou Ardi gazta. fromage à pâte mi-dure au lait cru entier de brebis,
souvent accompagné avec de la confiture de cerises noires. 
Armagnac
Bœuf blond d aquitaine
Bœuf de Chalosse
Boudin basque   : garni d’oignons
Buzet - vin

La citation du jour

 Il suffit qu'un seul homme en haïsse un autre pour que la haine gagne de proche en proche l'humanité entière.

Jean-Paul Sartre

Spécialités régionales des Pays de Loire

Spécialités de France.

Les Pays de Loire .

Gastronomie - Terroir

Loire-Atlantique  ( 44 ) Nantes

   Maine-et-Loire ( 49 ) Angers

  Mayenne ( 53 ) Laval

  Sarthe ( 72 )  Le Mans

  Vendée ( 85 ) La Roche-sur-Yon

Berlingot Nantais : Confiseries 

Beurre blanc Nantais :sauce , création de Clémence Lefeuvre

Bottereaux               :  beignet ,sortes de bugnes, merveilles

Boudin de Vertou    : spécialités de cette commune depuis Napoléon 3

Brioche  Vendéenne :

Caillebottes de Vendée : Laitage

Canard de Challans   :

Carotte Nantaises    :

Choué de Vendée   : sorte de potée ,chou nouveau au lard

Civelles                 : Alevins d’anguille (en salade)

Cointreau              : boisson alcoolisé à base d' orange , originaire d' Angers

Confiture de pommé Mayenne :

Côtes Nantaises : Côtes de porc

La citation du jour -

                 Citations Pensées Maximes du Jour.

 Dominique Dubois / Détours de France. 

 

Ceux qui sont pour la liberté sans agitation sont des gens qui veulent la pluie sans orage.

Mark Twain

La citation du jour - Baudelaire

 

“Si le vin disparaissait de la production humaine, il se ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable.”

Charles Baudelaire

Erismature Rousse- lac de Grand-Lieu

Erismature rousse.

Dictons et Proverbes du Jour.

 Dictons et Proverbes du Jour.

Souvent au quinze janvier c est un des jours le plus froid de l' année.

Ainsi qu' une quarantaine d' autres.

15 Janvier

Chaque jour un (des) nouveau(x) dicton(s) proverbe(s) bonnes sens populaires, adages. Sagesse paysanne, traditions populaires, bon sens paysan. Dicton météo, dicton météorologique. Souvent fiable quelquefois contradictoire.

Saint Rémi * Évêque de Reims (✝ 530)

Saint Bonnet: est le Patron des Potiers.

Saint Maur : est le Patron des Charbonniers et des Chaudronniers.

Saint-Maur est invoqué pour guérir la goutte et pour soulager la gorge enrouée et les douleurs causées par une sciatique ou des rhumatismes.

C'était généralement le 26e jour du mois de nivôse dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'étain.

À la mi-janvier, étends ton fumier.

A la saint Maur, brûle le bois mort.

A la saint Maur, ne t'étonne pas si le vent souffle fort.

A la Saint Maur, tout est mort (Auvergne)

A la saint Rémi le mauvais temps commence.

A la saint Rémi le pailler est à moitié.

A la saint Rémi les perdreaux sont perdrix.

À la Saint Rémi, répare les treillages démis

A la saint Rémy, perdreau vaut perdrix.

À la Sainte-Wandu et Saint-Macaire, on revoit les giboulées d’hiver.

À la Saint-Macaire, on revoit les giboulées d’hiver.

À la Saint-Maur, moitié de l’hiver est dehors.

À la Saint-Maur, ne t’étonne pas si le vent souffle fort.

À la Saint-Rémi la chaleur est finie.

À la Saint-Rémi la grande chaleur est finie.

À la Saint-Rémi, cul assis.

Au jour de la Saint-Maur, l’hiver est à moitié dehors.

Au milieu de janvier, à moitié vide est le grenier.

Chaleurs de janvier, ruine de l'été.

D’habitude, à la Saint-Maur, la moitié de l’hiver est dehors.

D’un beau mois de janvier, prions Dieu de nous garder.

Douceur de saint Rémi, le printemps frémit, mais le jardinier blêmit.

Janvier de glace fait le point, Février, qui passe, le rompt.

Janvier pleurant, rend tout l'an goutteux.

Le 15 janvier, Saint-Maur rejoint les chaudronniers

Le quinze janvier, Maur réjouit les chaudronniers.

Le quinze, avec les dix-sept janviers et les vingt janviers, est le jour le plus froid de l'année.

Le très beau soleil de la mi-janvier, si bien accueilli qu’il soit, doit cependant nous inciter à la prudence.

Mi-janvier, Mi- paille.

Mi-janvier, mi- pailler.

Mois de janvier laisse la terre se reposer.

Ne vante pas le gué avant de l’avoir passé.

Plus janvier est avare de pluie, plus il fait le paysan riche. (Languedoc)

Poirier planté à Sainte Rachel, fructifiera à Saint Michel (29 septembre).

Pommier taillé à Sainte Rachel, beaux fruits à Saint Michel (29 septembre).

Pour que l'année aille comme il se doit, il convient que les champs s'enneigent par deux fois

Quand janvier met de l’herbe, si tu as du grain garde-le.

Qui a des noix les casse, qui n'en a pas s'en passe.

S’il gèle à la Sainte Rachel, jamais ne monte sur l’échelle.

Saint-Rémi le mauvais temps commence.

Sécheresse de janvier, richesse de février.

S'il gèle à la Saint-Maur, la moitié de l'hiver est dehors

Souvent à Saint-Macaire, reviennent les giboulées d'hiver.

Souvent au quinze janvier c est un des jours le plus froid de l' année.

Tout arbre planté à la saint Maur aura mauvais sort.

* Mais aussi : ldric – Almaric – Amaury – Bon – Bonet – Bonnet – Bont – Bonte – Bonté – Céolwulf – Conrad – Efisia – Efisio – Émébert – Godefroy – Habacuc – Ita – Itta – Macaire – Macaria – Macarie – Maïté – Malard – Maur – Maura – Maurane – Maureen – Maurette – Mauro – Maurus – Mieg – Mieg – Pablito – Pablo – Pablo – Paol – Paolig – Paolo – Paul, premier ermite – Pauloun – Pavel – Rachel – Rachilde – Racilia – Raquel – Remèze – Remi – Rémi – Remiot – Remy – Rémy – Rima – Rimma – Secondine – Tarcise