Un peu de tout sur rien ,un peu de rien sur tout .Partage de longues promenades ou de petites balades dans nos belles contrées, coups de cœur, gastronomie , spécialités du terroir Ligérien , mais pas que .Culture régionale mais pas que , exposition, photos, Street art; Nature mais aussi agglomération .Un petit fourre- tout de ce qui fait notre pays et de ce qui nous fait .
vendredi 17 juillet 2020
Jean Jullien Filili Viridi le Voyage à Nantes 2020 Jardin des plantes. Auprès de mon arbre- La Ronde
FILILI VIRIDI
Histoire du Thé
Le Thé.
C'est en Chine que
s'est développé l'art de préparer le thé, personne en revanche ne sait avec
certitude quand cela commença. Les disciples du Ch'an (Zen) attribuent non sans
humour à Bodhidharma l'origine
du thé
, mais peu de gens raisonnables prennent
cela au sérieux. On dit que le moine indien qui introduisit la forme Zen du
Bouddhisme en Chine vers l'an 520 se serait coupé les paupières pour ne pas
s'endormir pendant la méditation.
Promenade a St Florent le Viel Maine et Loire France
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Saint-Florent-le-Vieil, France
Fromages d Auvergne
Image via Wikipedia
L' Auvergne un grand plateau de Fromages
Bleu de
Costaros vache,
persillée
Bleu de Laqueuille fromage de vache à la saveur relevée.
Bleu de Laqueuille fromage de vache à la saveur relevée.
Biscuits Gâteaux Champagne Ardennes .
Biscuits
et Gâteaux Champagne Ardennes .
Petite
liste non exhaustive de produits issus
du terroir de Champagne Ardennes .
J' ai surement même certainement effectué des oublis, merci de me faire connaitre ces derniers.
Spécialités régionales de Bretagne
Spécialités
de France
La
Bretagne
produits Breton
produits Breton
Andouille
de baye : Charcuterie
Breizh
Cola : Boisson au cola
Cervoise : boisson
Chapon de Janzé : Volaille
Chouchen : Boisson proche de l' Hydromel
Cidre
pur jus de variété Guillevic
Cidre de Cornouaille
Cidre de Bretagne (IGP Bretagne)
Cidre de Cornouaille
Cidre de Bretagne (IGP Bretagne)
Craquants
du Trégor : Biscuit
Craquelin : Gâteau
Crêpes de Quimper
Crousticrac : Gâteau
Eau de Plancoët
Far Breton :Gâteau
Fraises de Plougastel
Galette de blé noir
Galettes de Pontaven :Biscuit
Gâteau de marrons de Rieux
Gâteaux de Chateaulin
Gavotte : crêpe dentelle
Gochtial : Gâteau
Haricot coco de Paimpol
Huitres de Cancale
Hydromel : Boisson
krassen : pâte
Kunpod : pain de farine et de sucre
Lambic : eau de vie de pomme
Jambon de Morlaix
Kouign-amann : Gâteau
L’ Ail de Cherrueix
La casse de rennes : spécialité culinaire proche du lard Nantais
La coquille st-jacques de St Brieuc
Lacotriade : soupe de poisson Bretonne
La frigousse breton : Plat a base de volaille
La galette de four : galette de pain
La galette saucisse :
La morue à la paimpolaise
Lapatate de st malo : Confiserie
La quiche bretonne : recette a base de fruits de mer
La robiquette : ou galette saucisse
La Roulade Sévigné : spécialité de Vitré a base de Volaille
La sardine de Saint-Guénolé : Poisson
La soupe de bricolin : soupe a base de pousse de choux
La tourte bretonne : galettes de sarrasin cuisinées en tourte
Lait ribo : ou lait fermenté
L'andouille de Guémené
Lebeignet de tréguier
LeBouchinot : boisson
Eau de Plancoët
Far Breton :Gâteau
Fraises de Plougastel
Galette de blé noir
Galettes de Pontaven :Biscuit
Gâteau de marrons de Rieux
Gâteaux de Chateaulin
Gavotte : crêpe dentelle
Gochtial : Gâteau
Haricot coco de Paimpol
Huitres de Cancale
Hydromel : Boisson
krassen : pâte
Kunpod : pain de farine et de sucre
Lambic : eau de vie de pomme
Jambon de Morlaix
Kouign-amann : Gâteau
L’ Ail de Cherrueix
La casse de rennes : spécialité culinaire proche du lard Nantais
La coquille st-jacques de St Brieuc
Lacotriade : soupe de poisson Bretonne
La frigousse breton : Plat a base de volaille
La galette de four : galette de pain
La galette saucisse :
La morue à la paimpolaise
Lapatate de st malo : Confiserie
La quiche bretonne : recette a base de fruits de mer
La robiquette : ou galette saucisse
La Roulade Sévigné : spécialité de Vitré a base de Volaille
La sardine de Saint-Guénolé : Poisson
La soupe de bricolin : soupe a base de pousse de choux
La tourte bretonne : galettes de sarrasin cuisinées en tourte
Lait ribo : ou lait fermenté
L'andouille de Guémené
Lebeignet de tréguier
LeBouchinot : boisson
Le
Chouchen : boisson
Le
congre à la dinardaise : Recette a base de poisson
Le fars pod : pâte
de blé noir cuite
Le gros lait : laitage
fermenté
Le Kig ha Farz : sorte
de pot au feu
Le maingaux : Déssert
Le miton rennais : Soupe
Le pain recuit
: pain marin
Le pain
sucré
Le
pommé :Sorte de confiture
Le
pommé rennais : boisson
Le
porché de dol : recette
à base de porc
Le
Vitréais : Gâteau
Les chocar : sorte
de chausson aux pommes
Les Récifs des
Côtes-d'Armor : chocolat
Les rocandises
de Bretagne : Chocolat
Miel de
blé noir
Niniches
de Quiberon : Confiserie
Pain
de Morlaix : proche du pain plié
Pain
doux bigouden :entre le pain et la brioche
Pain plié
: pain de blé pur et levain avec un pétrissage
particulier et un pliage
Certains oublis , ou erreurs merci
de nous le signaler , nous sommes preneur de : recettes ,produits, locutions
régionales .
Les Spécialités de France l' Alsace
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