Le dicton du jour 2 janvier

Dictons et Proverbes du Jour.

   Vendredi 2 Janvier Décembre 2015

Saint Basile*moine, évêque de Césarée de Cappadoce, docteur de l'Eglise (✝ 379)

Saint-Adalhard est le patron des jardiniers. Il est invoqué pour la guérison des maladies provoquant des fièvres importantes.

Saint-Macaire d’Alexandrie est le patron des chefs pâtissiers.

C'était généralement le 13^e jour du mois de nivôse dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de l'ardoise.

Signe du zodiaque : 12 ^e jour du signe du Capricorne. Astrologie Chinoise Cheval

Calculer son signe Chinois

Voir le calendrier Chinois

Dominique Dubois / Détours de France 

La pensée philosophique du jour 2 Janvier

Pensée  philosophique du jour .

Juste pour rire 

Le dicton du jour en dessin 2 Janvier

Le Dicton du jour.

Charlie Hebdo- Charb

Citation du jour 2 Janvier

Jules Renard (Photo credit: Wikipedia)

 Citations Pensées Maximes

Du Jour.

2 Janvier 2015 Dominique Dubois / Détours de France .

le dernier pour la route 1 Janvier

Le dernier pour la route.

Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours

C'est ma tournée 1 Janvier

C'est ma tournée !

Un p'tit en plus

Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours

Les Oiseaux du Marais salant .

 Les Oiseaux du Marais salant .


Quelques  photos prises pendant notre promenade dans les marais salant 
La qualité est  à revoir , il pleuvait des cordes et les oiseaux sont farouches.

Le dessin du jour 1 Janvier

Le Dessin du jour.

Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours

Mémoires de comptoir 1 Janvier

Poésies de zinc

Mémoires de comptoir

Extraits de Brèves de comptoir …

Le vrai Parisien monte jamais sur la tour Eiffel .

      L’anchois visite pas Collioure .

 

Merci de votre visite !

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Fondant aux amandes

 Fondant aux amandes et Griottines®

Création de Olivier BAJARD,

Champion du Monde des Métiers du Dessert,

Meilleur Ouvrier de France Pâtissier

Mixer progressivement les œufs dans la pâte d'amande, les zestes et le sel.

Chauffer l'appareil à 55°C au bain marie.

Monter au ruban jusqu'à refroidissement.

Incorporer la première moitié de la masse dans le beurre préalablement fondu à 50°C.

Incorporer la farine et la levure chimique préalablement tamisé dans la deuxième moitié.