Le Dessin
du jour.
Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours
dimanche 23 mars 2014
Recette Auvergnate Le Pounti
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| Pounti-1 (Photo credit: Katchooo) |
Recette Auvergnate
Le Pounti .
Mon arrière grand mère le préparait a sa façon et le
cuisinais sur dans le Cantou ( vaste
cheminée généralement lieu de vie avec
des bancs ) mon aïeule ne cuisinais d' ailleurs qu' au feu de bois à la cheminée
, ce qui donnait une saveur particulière au plat .
Chez mes parents la réalisation de ce plat ( qu' ils considéraient
comme une entrée ) était dévolue à ma Grand mère Jeanne , ma mère bien qu' excellente
cuisinière ne ce hasardait pas a concurrencer la sienne .
Photo de chat 23 mars
Photos de
chats .
Tout les jours une photo de
chat : des villes , chat des champs .........
Rencontre de minous au cours
de nos balades.
Nous aimons : Les chats, la
photo et nous promener .
Dictons et proverbes du jour 23 Mars
Dictons
et Proverbes Du Jour.
dimanche 23 Mars 2014
Journée Mondiale de la Météorologie.
Journée Mondiale de la Météorologie.
C'était généralement le 3 e jour du mois de germinal
dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de
l'asperge.
Signe du zodiaque : 3 e jour du signe
du Bélier. Astrologie Chinoise Cheval
Dominique Dubois/ détours de France
samedi 22 mars 2014
Promenade a Laval
Promenade à Laval .
Mayenne .
Nous ne connaissions pas Laval donc par une
belle journée de Mai en route pour le chef lieu de la Mayenne .
Les Fromages de France- la Bourgogne
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| Know Your French Cheeses (Photo credit: Zeetz Jones) |
Les
Fromages de France
Terroir de France
Liste des fromages de Bourgogne *
Abbaye de Citeaux : Gout fruité tendre, Vache
Abbaye de la Pierre-qui-Vire : Monastique, Vache
Affidelice : lait entier, vache
Aisy Cendré : conservé sous la cendre, Vache
Ami du Chambertin : goût
relevé. Vache
Autun : Vache ou chèvre,
pâte molle, croûte naturelle
Boule des Moines : Vache
Boulette de la
Pierre-qui-Vire : Vache
Bouton de culotte : Chèvre
Cendré de Vergy : proche de l époisse
Vache
Charolais
: chèvre
au goût noiseté
Chèvre au marc
Chèvre de Saint-Saulge
Chèvre de toucy
Clacbitou : Chèvre
Délice de Bourgogne : Vache,
pâte molle, croûte fleurie
Dôme de Vézelay : Chèvre,
onctueux
Dornecy :
Chèvre
Ducs :
fromage au goût très doux - Vache
Germagny :
Chèvre
Gevrey : Chèvre
Les Laumes
: Vache
Lormes : Chèvre
Mâconnais : Chèvre
Montrachet : Chèvre
Montréal : Vache, pâte molle, croûte lavée
Morvan :
Chèvre- fondant
Palet de Bourgogne : proche
de l’époisse - Vache
Pierre-qui-Vire :
Vache, frais
Plaisir au Chablis : goût intense : Vache
Poiset au marc :
Chèvre
Pourly : Chèvre
Pougny
:
Chèvre
Prairie :
Vache, pâte molle, croûte fleurie
Pouilly-sur-Loire
:
Chèvre
Racotin : Chèvre
Rouy : Vache
Saint-Florentin : Vache
Sainte-Marie : Vache
Soumaintrain : Vache- fromage
de terroir
Trou du cru
:
fromage proche de l’époisse- Vache
Vermenton :
Chèvre
* Il est probable même certains que des oublis ou des erreurs se soient insérer , je suis preneur de tout
fromages oubliés .
Ratons laveurs
Ratons
laveurs
ou Ratons
voleurs
Photos prisent il ya
quelques jours par mes enfants sur une plage du Costa Rica .
Le racoon n' est pas
timide il fouille les sacs des baigneurs
( peu nombreux )
En France le raton laveur
est présent dans l' Oise, l' Aisne et l' Ouest .
Proverbes et dictons du jour 22 Mars
Dictons
et Proverbes Du Jour.
Samedi 22 Mars 2014
Journée mondiale de l'eau.
Journée mondiale de l'eau.
C'était généralement le 2e jour du mois de germinal
dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du
platane.
Signe du zodiaque : 2 e jour du signe
du Bélier. Astrologie Chinoise Cheval
Dominique Dubois/ détours de France
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