samedi 22 mars 2014

Les Fromages de France- la Bourgogne

Know Your French Cheeses
Know Your French Cheeses (Photo credit: Zeetz Jones)




Les Fromages de France
La Bourgogne . 

Terroir de France





Liste des fromages de Bourgogne *


Abbaye de Citeaux                                    : Gout fruité tendre, Vache
Abbaye de la Pierre-qui-Vire                    : Monastique, Vache    
Affidelice                                                  : lait entier, vache
Aisy Cendré                                            : conservé sous la cendre, Vache
Ami du Chambertin                                  : goût relevé.   Vache
Autun                                                       : Vache ou chèvre, pâte molle, croûte naturelle
Boule des Moines                                     : Vache
Boulette de la Pierre-qui-Vire                  : Vache
Bouton de culotte                                     : Chèvre
Cendré de Vergy                                     : proche de l époisse Vache
Charolais                                                 : chèvre au goût noiseté
Chèvre au marc
Chèvre de Saint-Saulge
Chèvre de toucy
Clacbitou : Chèvre
Délice de Bourgogne                               : Vache, pâte molle, croûte fleurie
Dôme de Vézelay                                       : Chèvre, onctueux
Dornecy                                                     : Chèvre
Ducs                                                           : fromage au goût très doux - Vache
Epoisses                                                      : goût puissant - Vache
Germagny                                                   : Chèvre

Gevrey                                                        : Chèvre
Les Laumes                                                  : Vache
Lormes                                                    : Chèvre
Mâconnais                                               : Chèvre
Montrachet                                              : Chèvre
Montréal                                                  : Vache, pâte molle, croûte lavée
Morvan                                                     : Chèvre- fondant 
Palet de Bourgogne                                 : proche de l’époisse - Vache
Pierre-qui-Vire                                        : Vache, frais
Plaisir au Chablis                                     : goût intense : Vache
Poiset au marc                                          : Chèvre
Pourly                                                         : Chèvre
Pougny                                                    : Chèvre
Prairie                                                    : Vache, pâte molle, croûte fleurie
 Pouilly-sur-Loire                                    : Chèvre
Racotin                                                    : Chèvre
Rouy                                                        : Vache
Saint-Florentin                                        : Vache
Sainte-Marie                                           : Vache
Soumaintrain                                         : Vache- fromage de terroir        
Trou du cru                                           : fromage proche de l’époisse- Vache
Vermenton                                            : Chèvre


* Il est probable même certains que des oublis ou des erreurs  se soient insérer , je suis preneur de tout fromages oubliés .





 

 

 

 

 

 

 



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Laval Vue d'un pont sur la Mayenne

Le Dicton du jour le 22 mars


Le Dicton du jour.
Charlie Hebdo 

Ratons laveurs

Ratons laveurs
ou Ratons voleurs

Photos prisent il ya quelques jours par mes enfants sur une plage du Costa Rica .
Le racoon n' est pas timide il fouille les sacs des baigneurs  ( peu nombreux )
En France le raton laveur est présent dans l' Oise, l' Aisne et l' Ouest .

Proverbes et dictons du jour 22 Mars

Dictons et  Proverbes  Du Jour.
Samedi 22 Mars 2014
Journée mondiale de l'eau.
C'était généralement le 2e jour du mois de germinal dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour du platane.
Signe du zodiaque : 2 e jour du signe du Bélier. Astrologie Chinoise Cheval
Dominique Dubois/ détours de France          

vendredi 21 mars 2014

Le graff du jour 21 mars



Le Graff du jour
Retrouvez tous les jours une nouvelle photo de Street art ,graff, collage, mur peint ....  

Photo de chat(s) 21 mars



Photos de chats .

Tout les jours une photo de chat :  des villes , chat des champs  .........

La perle du jour 21 Mars



La Perle du jour .
Chaque jour une nouvelle perle de l'administration mais pas que , trouvée ça et la
Juste pour rire .

Le dernier pour la route 21 mars



le dernier pour la route.

Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours

C' est ma tournée 21 mars



C' est ma tournée !

Un p'tit en plus

Un petit dessin vaut mieux qu'un long discours

 

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Le Dessin du jour.

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