Les
Rigolettes Nantaises.
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| Enseigne d' origine des Rigolettes Nantaises visible au musée du Château des Ducs |
Nantes est reconnu depuis longtemps pour sa confiserie, Berlingots et Rigolettes sont des friandises réputées depuis fort longtemps.
vendredi 4 octobre 2013
Bonbons de Nantes- La Rigolette
Nantes est reconnu depuis longtemps pour sa confiserie, Berlingots et Rigolettes sont des friandises réputées depuis fort longtemps.
Balade pluvieuse- Marais Audubon
Balade
sous les giboulées.
Le
temps était incertain ciel gris mais sans plus, cela
faisait 2 jours que n’avions pas bougés.
Alors
nous avons pris nos vêtements imperméables et en route.
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| Marais Audubon Coueron - Cheval |
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| Pluie dans le marais Audubon 44 |
Pas trop loin quand même, dans le Marais Audubon et au bout de 2 km une grosse averse avec de beaux grêlons.
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| Temps plus que pluvieux Marais Audubon 44 |
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| Étier dans le Marais |
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| ciel couvert dans le marais audubon 44 |
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| avant la pluie ciel annonciateur Marais Audubon Peu d' oiseaux a part une dizaine de cigognes et de très belles Bergeronnettes printanière . |
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Graff du jour 4 octobre
Le Graff du jour
Retrouvez tous les jours une nouvelle photo de Street
art ,graff, collage, mur peint ......
N'hésitez pas à envoyer vos photos !
Graff bords de Sèvres Nantes
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Le dessin du jour 4 Octobre
Dessin
du jour.
En passant
Oui je sais !
Juste pour rire et
des fois cela ne fait rire que moi !
Mais moi j' aime !
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jeudi 3 octobre 2013
La Mère de Famille - Confiserie
La
Mère de Famille.
Première confiserie créée a Paris en 1761 Par Mr Bernard épicier.
Vers 1850 la confiserie prend une part prépondérante dans l’activité de la boutique.
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| La mère de famille |
En 1895 la façade est rénovée pour être celle présente à ce jour.
Depuis toujours ‘La Mère de Famille ‘ présente le meilleur de la confiserie.
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| Confiserie la mère de famille Paris |
Depuis 2000 La famille Dolfi dirige la Mère de Famille, cette famille est elle aussi tombée dans le chaudron depuis longtemps .
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| Epicerie fine- confiserie- la mère de famille PARIS |
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Le Grand Blotereau Nantes- le Jardin Coréen
Le
Jardin
Coréen
Dénommé « La
colline de
Suncheon » est inauguré en septembre 2006 a pour ambition de faire
découvrir
aux visiteurs les plantes agronomiques du pays.
Le Pavillon et ses
motifs décoratifs
Autrefois réservé aux
hommes, le pavillon servait
d'espace de repos et de lieu de pratique de différentes formes d'art.
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| temple coréen parc du grand blottereau Nantes 44 France |
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| Parc du grand Blottereau Nantes pavillon Coréen |
Les motifs décoratifs du pavillon sont appelés dancheong . Le
dancheong
est utilisé principalement pour les constructions en bois. Il sert à
les
décorer, recouvrir les défauts du bois et le protéger des parasites et
de la
décomposition.
Celui
du
pavillon du Grand Blottereau est appelé morodancheong . Il
s'agit d'un
type de dessin qui ornait les palais d'antan.
Le dancheong prend sa
source d'inspiration dans la
nature. Pour cette raison le vert et le rouge sont les couleurs les
plus
utilisées : le rouge est assimilable à la couleur du tronc des
pins et le
vert à celle de leurs aiguilles.
Les cinq couleurs de base utilisées, appelées ochae , sont : le bleu, le rouge, le jaune, le blanc, et le noir. Les ochae sont en relation avec les éléments naturels (l'eau, le bois, le feu, la terre, le métal), avec les directions (l'est, le sud, le centre, l'ouest, le nord) et avec les saisons (printemps, été, toyong*, automne, hiver).
Couleurs
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Eléments
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Direction
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Dieu correspondant
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Saison
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Symbole
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Bleu
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Bois
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Est
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Jwacheongnyong
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Printemps
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Pureté
Sagesse Volonté |
Rouge
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Feu
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Sud
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Jeonjujak
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Eté
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Passion
Vivacité Joie |
Jaune
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Terre
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Centre
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Junginhwang
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Toyong*
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l'Empereur
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Blanc
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Metal
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Ouest
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Ubaekho
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Automne
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Les Han ,
peuple coréen
Innocence Justice Dignité |
Noir
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Eau
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Nord
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Huhyeonmu
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Hiver
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Mort
Désespoir Démon Le péché |
*Le
toyong est une période située entre l'été et l'automne
Documentation relevée
sur le site
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Service des Espaces
verts et de l'Environnement
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immeuble Axeo 3 eme
étage
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44 000 Nantes
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| Les théiers du Jardin Coréen , une centaine qui produisent une récolte annuelle . |
Les Berlingots recette de Bonbons
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| Berlingots nantais (Photo credit: Wikipedia) |
Berlingot
Recette.
Pour une cinquantaine de bonbons.
30 minutes de
préparation
Cuisson 1
minutes
La photo du jour 3 octobre
Ma photo du jour .
Ma photo du jour prise au grés de mes balades ici et la.
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