Bonbons
et Confiseries de France
Le
Centre
Blachas à
Villesavin : bonbon praliné
Candides
à Blois caramel
Caprices
d’Orléans :
massepain
Chataignes
du berry :
bonbon de
sucre cuit fourré
Cotignac
d’Orleans :pâte de coing
ancêtre
du Roudoudou
Croquants
solognot Romorantin
Forestines
de Bourges
Karafruit
de Montargis :pâtes de fruits
Le
Dunois à Baugengy
Le
nougat de Tours
Les
aristocrates à Meung
sur Beuvron
Les
Cailloux de Beauce
Les
Collants de la Beauce
Lichounerie Chateauroux
Demoiselles
de
Montrond : confiserie a
base de pâte d
amandes et praliné
Massepain
d'Issoudun
Les
Mentchikov de Chartres :
Le Mentchikoff est un fin bonbon composé
de beurre, de chocolat, de praliné-noisette, enveloppé d’une fine
meringue au
sucre glace et à la vanille créé à Chartres par le confiseur Daumesnil
à
l’automne 1893 au moment de l’euphorie de l'alliance Franco-Russe.
Moinillons à
St Benoit s/ Loire
Praslines de Montargis
Pistoles
de Blois
Certains
d’avoir
oublié des produits, ou commis des erreurs merci de nous le
signaler, nous
sommes preneur de : recettes, produits, locutions régionales.