Rhums .
Ron .
Eau de vie produite à partir de la canne à sucre.
mardi 30 novembre 2010
Le Muscadet Domaine Provost .
Clos st Vincent des Rongieres
Exploitation viticole de 30ha.
MUSCADET-SEVRE ET MAINE sur lie (Clos Saint-Vincent des Rongères, La Halverdière). GROS-PLANT DU PAYS NANTAIS sur lie.
Méthode Traditionnelle.
Merlot-Gamay rosé
Vins de Pays,
Merlot-Cabernet franc rouge
Vins de Pays. Gamay rouge
Vins de Pays Chardonnay
Au cœur du vignoble de Nantes, à proximité de la mer bénéficiant d'un climat doux et tempéré en toutes saisons. Seul clos des vins de Nantes où l'on honore notre saint patron : SAINT VINCENT.
1967 : Yves Provost - Développement du vignoble de 14 à 30 ha. 100 % de l'activité est consacrée à la vigne et au vin.
1995, Yves Provost associe sont fils à l'exploitation. Création de l'EARL Yves PROVOST et fils.
1996, Mise en bouteilles des vins sur Lie dans des bouteilles feuilles mortes. Lutte raisonnée contre les maladies. Respect de l'environnement et de l'écologie. Sélection de pressées, contrôle de la température, aide des laboratoires en œnologie, sélection des meilleures cuvées à embouteiller.
Une seule mise en bouteilles par millésime : garantie de l'authenticité.
Vins :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie : Bouquet de fruits blancs, exotiques (amandes) légèrement perlé.
Gros plant du pays Nantais sur Lie : Vin léger et souple, fruité.
Gamay, vin de pays du jardin de la France Marches de Bretagne : bouquet de fruits rouges.
Cabernet-Merlot, Vin de pays du Jardin de la France Marches de Bretagne.
Coup de coeur Guide Hachette 2008
L' abus d' alcool nuit à la santé .
Vous pouvez vous recommander de nous (dominique)
lundi 29 novembre 2010
Nantes la nuit
Nantes la nuit .
Une petite promenade un soir d' hiver dans Nantes .
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| Le théâtre Graslin décor de fêtes |
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| Place Royale avec son marché de noel |
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| Grue Titan |
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| Anneaux de Buren et Bouchain |
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| Chocolat Gautier Debotté |
a suivre
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat
Pour 6 personnes :
- 250 g de chocolat noir 70% cacao
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 6 oeufs
jeudi 14 octobre 2010
mardi 12 octobre 2010
samedi 9 octobre 2010
Produits du terroir.
Mon Marché sans Marché .
En me baladant sur la toile j' ais trouvé ce site de produits Nantais
Un petit descriptif du site
Fier d'être Nantais ! Mon marché sans marcher a dressé pour vous la table des spécialités Nantaises et locales. Fruits et légumes, charcuterie, boulangerie, épicerie, fromagerie, crémerie et vins. Nous vous proposons une sélection des meilleurs produits Nantais ! Vous remplissez votre panier, et nous vous le déposons au travail ou à votre domicile !Des produits frais à domicile -
Sympa non !
La Boutique Mon Marché sans Marché a fermée ses portes dommage .
Frelons d' Asie espèces exogènes invasives ?
Frelon d' Asie dit aussi Frelon de Chine .
En quelques semaines, ce terrible prédateur s'est répandu dans notre région.
Les apiculteurs craignent le pire, sachant que cinq frelons asiatiques peuvent décimer à eux seuls une ruche de 60 000 abeilles... Seule solution : débusquer et détruire les nids, mais pour l'instant, seulement trois d'entre eux ont été trouvés. « Ils peuvent être au sol ou au sommet d'un arbre.
La FDGDON 44 * , se montre alarmiste : « si on ne les détruit pas avant l'hibernation en novembre, prévient-il, il y aura une recrudescence au printemps. C'est un contre-la-montre qui s'engage. »
Il faut que la population nous signale leur présence. L' intervention est gratuite »
La FDGDON-44 coordonne et organise la lutte contre les organismes nuisibles aux végétaux : animaux et maladies des plantes.
Les animaux concernés sont les vertébrés (ragondins, rats musqués, taupes et divers rongeurs), certains oiseaux (corvidés et dans certains cas pigeons) et les insectes (chenilles défoliantes et/ou urticantes). Établie à Grandchamp-des-Fontaines, la fédération intervient sur tout le territoire départemental avec ses dix salariés.
Lutte contre les nuisibles
Fédération Départementale des Groupements
de Défense contre les Ennemis des Cultures
FDGDON 44 02 40 36 83 03
Email : fdgdon44@wanadoo.fr
Fax 02 40 36 57 22
4, rue Sophie Germain
Parc d'Activités de la Grand'Haie
44119 Grandchamp des Fontaines
Fédération Départementale des Groupements
de Défense contre les Ennemis des Cultures
FDGDON 44 02 40 36 83 03
Email : fdgdon44@wanadoo.fr
Fax 02 40 36 57 22
4, rue Sophie Germain
Parc d'Activités de la Grand'Haie
44119 Grandchamp des Fontaines
Prévenez les !
jeudi 7 octobre 2010
Le Muscadet
Muscadet sur Lie .
Domaine Yves Provost et fils.
Pendant quelques années nous avons eu le plaisir de vendre le produit de issu du travail des Provost
.
Image via WikipediaVoici un extrait tiré du site Millésime de Patrick Dussert- Gerber .
Concernant entre autre le Clos des Rongères 2007
Le 2006 est charmeur et savoureux comme le Muscadet Clos Saint Vincent des Rongères Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Vieilles vignes 2007, tout en fruité et en finesse, souple, aux nuances subtiles de fleurs blanches et de pêche en finale.
Très bon Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie 2008, avec des dominantes de poire et de tilleul, où s’associent rondeur et distinction, un joli vin à la fois fin et bien équilibré, de robe pâle.
Allez y rencontrer les , Frédérique le viticulteur est aidé par Yves le patriarche la mémoire de la famille .
Ils sont adorable , à l' écoute et fredo vous parlera avec passion de son métier et de ses idées .Vous pouvez vous recommandé de nous , mais même sans recommandation vous aurez un très bon accueil .
Il est préférable de téléphoner avant.
L' abus d' alcool nuit à la santé .
Le Pigeon Blanc
44430 Le Landreau
Téléphone :02 40 06 43 54
Télécopie : 02 40 06 47 10
Email : muscadet.provost@orange.fr
mercredi 6 octobre 2010
Caviste Nantes .
Image via Wikipedia
Le Domaine du Vigneron Nantes une bonne adresse .
Vous recherchez une bonne bouteille, un conseil, alors il vous faut allez au Domaine du Vigneron.
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