Bonbons
et Confiseries de France
Champagne
Ardennes
Canadas
à Sedan :
Ces
délicieux chocolats en
forme de pomme de terre sont composés d’une pâte d’amande aromatisée au
punch,
enrobés de poudre de cacao et roulés à la main
Le
sucre rouge des Ardennes :
Cette
matière s’obtient à partir de glucose et d’eau, teintés
par un colorant. Le sirop est cuit, puis coulé dans les moules choisis.
Les
bouchons au marc de champagne
Les
bulles à la vieille fine
Mau
nau à Chalons sur marne :
caramel
Certains
d’avoir
oublié des produits, ou commis des erreurs merci de nous le
signaler, nous
sommes preneur de : recettes, produits, locutions régionales.
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