mercredi 22 août 2012

Bonbons et confiseries de France l Aquitaine




Bonbons et Confiseries de France

Aquitaine :


Bonbons à l’izara (Bayonne)



Calichous de Biarritz 
Chocolats de Bayonne
Fanchonettes de Bordeaux (sucre cuit fourré)



Kanougas de st Jean de Luz 



Le bouchon de Bordeaux 



Le Gallien à Bordeaux.











Le Touron.
Les Praslines de Blaye    : confiserie
Les Princesses de Candalle  Monpont (bonbon glacé)
Les Sarments du Médoc     : confiserie ( chocolat)


Muxu (ou Mouchou) : confiserie à base d'amandes. Basque



Noisetinnes du Médoc : Elaborées avec des noisettes calibrées de première qualité avant d'être plongées dans un sirop, elles seront cuites légèrement pour être ensuite séchées et finement enrobées d'un caramel blond



Pruneaux fourrés (Agen)



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