Produits
du terroir attrape –touristes.
C’est
l’été et avec lui les congés et qui dit vacances
pense souvenirs et qui dit souvenirs pense terroir.
Attention
aux appellations attrape-touristes
Quelques
exemples le premier le saucisson d’âne corse, il n’y a jamais eu
de produit de ce type en Corse, d’ailleurs je vous invitent a lire un
article
concernant cet aliment.
Il vous faudra veillez un peu partout
a ce qui vous est proposé, je vous conseil de bien lire attentivement
la
composition du produit et surtout un
petit truc regarder le code emballeur qui se trouve en principe sur l’
étiquète
sous la forme :
exemple emb 000000
Ce qui
permet
d’ identifier l’ entreprise qui a emballée le produit .
Un
petit exemple vous êtes en Montagne ou a la mer et souhaitez rapporter
un produits du cru si le code emb indique un lieu a l’ opposé, il peu y
avoir
un doute sur le coté local du produit (je ne mets pas en doute sa
qualité)
La
lecture de l’étiquette est un élément indispensable pour effectuer
un bon achat, mais le conseil du
vendeur local est un complément à cette dernière.
Évitez tout ces marchands de lots : saucissons et autres produits.
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